El sustituto de la herramienta de cocina cuando no tienes un cóctel Jigger

Hoy en día no faltan bares donde pedir y disfrutar de un cóctel finamente elaborado. Sin embargo, salir todo el tiempo a tomar algo puede resultar caro rápidamente, especialmente en establecimientos más elegantes. Si te imaginas como un mixólogo en ciernes o te gusta organizar fiestas con frecuencia, es posible que ya tengas un conjunto bastante completo de herramientas de coctelería para el bar de tu casa, completo con una coctelera y un colador, sin mencionar los diferentes tipos de copas de cóctel. necesitas disfrutar adecuadamente de diferentes bebidas.

Un artículo que normalmente se considera esencial en un barman es el jigger de cóctel. Un medidor, que generalmente cuenta con dos tazas de diferentes tamaños (a menudo 1 onza y ½ onza o 1½ onza y ¾ onza) unidas, le permite medir los ingredientes de la bebida con precisión. ¿Qué pasa si no tienes un medidor de cócteles y no tienes la experiencia suficiente para verter libremente los diferentes componentes de una bebida con precisión? No te desesperes, ya que puedes utilizar un utensilio de cocina estándar que la mayoría de las cocinas tienen: una cuchara medidora.

Un buen cóctel es, ante todo, una bebida bien equilibrada, lo que hace que poder tomar medidas precisas sea especialmente importante a la hora de elaborar un cóctel. Un medidor de cócteles es una herramienta conveniente, ya que generalmente viene en las medidas más comunes para los ingredientes de los cócteles (que a menudo están en incrementos de ½ onza, ¾ onza, 1 onza, 1½ onzas y 2 onzas). Pero un medidor de cócteles no es la única forma de medir líquidos con precisión. Si bien puede requerir un poco más de trabajo y un poco de matemáticas, una cuchara medidora funcionará igual de bien una vez que sepas que una cucharada equivale a ½ onza. Dependiendo de las medidas, simplemente use diferentes múltiplos de cucharadas (aunque si está preparando lotes de cócteles, puede hacer su vida más fácil tomando una taza medidora, donde ¼ de taza equivale a 2 onzas).

Así que no dejes que la falta de herramientas profesionales de coctelería te impida preparar deliciosos cócteles en casa. No necesitas una coctelera para batir tus bebidas, ya que puedes usar un tarro de cristal o una taza de viaje. Tampoco necesitas una cuchara de cóctel para revolver tus bebidas, cuando un palillo funcionará igual de bien. Y definitivamente no necesitas un medidor cuando puedes usar una humilde cucharada en su lugar. En su lugar, gaste su dinero en licores y mezcladores de alta calidad.