Revisión de Raising the Bar: sabrosos kits de cócteles sin alcohol, entregados

Nos encanta tanto esta suscripción a cócteles que ni siquiera nos importa que sea a prueba de cero.

Actualizado el 30 de agosto de 2023

Los editores de Review eligen de forma independiente las recomendaciones. Las compras realizadas a través de los enlaces a continuación pueden generarnos una comisión a nosotros y a nuestros socios editoriales. Los precios eran exactos en el momento en que se publicó este artículo, pero pueden cambiar con el tiempo.

Sabrosos cócteles sin alcohol

Viene con herramientas adjuntas.

Genial para regalar

No todas las recetas están impresas.

No todas las herramientas necesarias están incluidas.

No hay nada como un buen cóctel. Preparar el tuyo con éxito, con sofisticadas herramientas de coctelería y técnicas de coctelería, puede ser la mitad de la diversión. Pero no todas las situaciones requieren alcohol, ya sea que lo deje por completo o simplemente busque una alternativa entre semana. Ahí es dondeSubiendo el listón(disponible en Raising The Bar) entra.

Esta suscripción al kit de cóctel sin alcohol envía cajas mensuales con licores sin alcohol, mezcladores, cócteles sin alcohol enlatados, herramientas y recetas para ayudarlo a preparar sus propias bebidas sin alcohol en casa. Probamos este servicio e hicimos algunas pruebas mezclando y bebiendo para ver si realmente puede ayudarlo a lograr bebidas de nivel experto, sin alcohol, desde casa.

Los cofundadores de Raising the Bar, Abbie y Devin Romanul, lanzaron Raising the Bar después de notar una brecha en el mercado de cócteles sin alcohol.

Abbie Romanul lanzó Raising the Bar en septiembre de 2020, después de dejar de beber y sentirse frustrada por la falta de opciones sabrosas de cócteles sin alcohol en el mercado. También fue durante una época en la que recibíamos de todo, desde comestibles hasta botellas de licor, en nuestra puerta.

Romanul y su esposo Devin decidieron aprovechar la oportunidad de tener tiempo adicional durante la pandemia para hacer realidad su negocio, proporcionando cajas temáticas de ingredientes de cóctel sin alcohol a personas de todo el país cada mes. Y tres años después de su viaje, la marca se fortalece con suscripciones mensuales y miles de seguidores en las redes sociales.

Cada mes, los suscriptores reciben un paquete temático con suficientes ingredientes para preparar tres o cuatro recetas de temporada y hasta 16 bebidas en total. Más allá de las suscripciones, Raising the Bar también ofrece opciones para cajas únicas, eventos corporativos y obsequios.

Los cócteles sin alcohol Free Bird y DaiguirISH eran complejos y deliciosos.

Recibimos el kit de cóctel August Free Bird, que incluye una botella de Fluère Spiced Cane Blend similar a un ron y una variedad de mezcladores, guarniciones y herramientas.

Hubo tres recetas destacadas para incorporar todos los ingredientes de la caja: The Free Bird (inspirado en el cóctel tiki Jungle Bird), Clear & Stormy (un juego de Dark 'n' Stormy) y un daiquiri de lima ISH, que es un cóctel sin alcohol listo para beber, pero se puede mejorar con Fluère y una guarnición para obtener una bebida más elegante.

Seguimos cada una de las recetas proporcionadas al pie de la letra, incluso siguiendo la sugerencia de cristalería de la marca. Las bebidas resultantes fueron todas deliciosas.

Fluère aporta un sabor complejo que recuerda mucho al ron especiado, ofreciendo una experiencia que nos hizo sentir como si estuviéramos sentados en un bar (cuando realmente estábamos en casa en pijama). Todo estaba bien equilibrado, sin ser demasiado dulce, almibarado o ácido.

Además, todas las instrucciones eran simples y fáciles de seguir, lo que hacía que este kit fuera ideal incluso para principiantes en mixología.

Pudimos intentar picar hielo a mano con la bolsa Lewis y el mazo proporcionados.

No estábamos seguros de qué esperar de nuestro primer paquete Raising the Bar, por lo que nos sorprendió mucho sacar un mazo de madera de la caja.

Más allá de los ingredientes comestibles, la caja de este mes también venía con una bolsa Lewis y un mazo para picar hielo a mano. Seguimos las instrucciones de la marca para lograr hielo triturado y logramos vivir una experiencia única en el camino. (¿A quién le importa si su refrigerador ya produce hielo picado? ¡Esto es mucho más divertido!)

Las cajas de Raising the Bar también vienen con algunas guarniciones para darle un toque auténtico de bartender. Este vino con un frasco pequeño de cerezas marrasquino y palillos de madera para cócteles para ayudarte a lograr bebidas dignas de una fotografía.

Otro detalle inesperadamente divertido es la lista de reproducción seleccionada que se envía a los suscriptores con cada envío. El ambiente de Free Bird de agosto fue una mezcla de artistas como Steely Dan, The Police y The Beach Boys para acompañar el tema junto a la piscina de fin de verano.

Regalar una botella de vino no siempre es una buena elección (aunque hay que reconocer que es fácil). Si está planeando un regalo para alguien y no está seguro de su estado de consumo de alcohol, Raising the Bar es una opción divertida adecuada para todos.

Hay una caja única de Blueberry Shrub, que incluye todos los ingredientes necesarios para una de las bebidas sin alcohol más populares de la marca.

También puedes optar por enviar una suscripción a cualquier persona e incluir un mensaje de regalo antes de pagar. También existe la opción de tarjeta de regalo para que el destinatario decida cuándo quiere recibir su caja.

Pensamos que al contenido de la caja le faltaban algunos detalles, como más recetas impresas para un fácil acceso.

Al desembalar nuestro paquete, nos sorprendió ver que no todas las recetas e información que lo acompañaban estaban almacenadas físicamente en la caja. En cambio, hay un papel del tamaño de una postal con una receta y un código QR destinado a ayudarle a acceder a "recetas adicionales".

Pero navegar a través de ese enlace sólo nos llevó a una página confusa en el sitio con enlaces a los cuadros del mes pasado, no información sobre el actual.

Tuvimos que revisar nuestro correo electrónico para acceder al enlace de las recetas, la lista de reproducción mensual de Spotify y otra orientación informativa que necesitábamos para aprovechar al máximo la caja de suscripción.

Siempre que puedas acceder a tu correo electrónico, no deberías tener problemas para encontrar toda esta información. Pero creemos que podría resultar confuso para algunas personas; Hubiéramos preferido tener todas las recetas físicas y la lista de ingredientes necesarios en un solo lugar.

Introduce tu correo electrónico:

Cada caja mensual que se envía a los suscriptores de Raising the Bar es la misma. Eso significa que no existe una caja para principiantes que los principiantes reciban con elementos básicos como un medidor para medir, una coctelera o cristalería.

Ha habido herramientas similares en cajas anteriores, pero como ya no están disponibles, usted está solo cuando se trata de abastecer su barra de inicio.

También tendrás que valerte por ti mismo para ciertas guarniciones, como fruta fresca. Afortunadamente, Raising the Bar te avisa y ofrece una lista completa de ingredientes y herramientas que necesitarás y que no están incluidos en la caja. Así que es bastante fácil preparar el caldo de antemano.

Hacer cócteles sin alcohol de calidad profesional es fácil con Raising the Bar.

Ya sea que esté buscando eliminar el alcohol o simplemente disfrutar de una bebida de hora feliz sin alcohol que no sea un agua mineral aburrida, Raising the Bar podría ser una forma divertida de mezclar su rutina.

Cada caja mensual ofrece un perfil de sabor diferente que te sacará de tu zona de confort y podrás perfeccionar tus habilidades de coctelería en casa, sin preocuparte por las resacas.

Siempre que esté de acuerdo con hacer un poco de preparación (y posiblemente comprar algunas herramientas para cócteles) de antemano, podrá aprovechar al máximo la caja de cada mes y embarcarse en un viaje de descubrimiento de sabores.

Servicio de suscripción que ofrece deliciosas recetas de bebidas zeroproof e ingredientes para preparar en casa.

Los expertos en productos de Reviewed tienen cubiertas todas sus necesidades de compra. Siga Reviewed en Facebook, Twitter, Instagram, TikTok o Flipboard para conocer las últimas ofertas, reseñas de productos y más.