Transforma tu café helado con un mojito vigorizante

Si está buscando una manera de combatir el calor, una idea divertida podría ser tomar un cóctel agradable y fresco mientras disfruta del sol en el patio trasero o en la playa. Uno de los cócteles de verano más emblemáticos y refrescantes es el mojito, una combinación fría de ron, agua mineral con gas, jugo de lima y hojas de menta machacadas que se enfrían de forma natural. Sin embargo, la Clínica Cleveland señala que beber alcohol en condiciones de calor y sol extremos puede ser peligroso, ya que contribuye a la deshidratación, lo que elimina este enfriamiento estacional para algunas personas.

Afortunadamente, los baristas de Starbucks se sumergieron en el juego de la coctelería este verano y lanzaron una receta de cóctel sin alcohol de mojito espumoso con café helado que captura perfectamente todos los componentes refrescantes y efervescentes de un mojito sin las desventajas ni los riesgos para la salud del alcohol. En cambio, la bebida reemplaza el alcohol con café helado para obtener una dosis útil de cafeína para pasar un sofocante día de verano.

Starbucks lanzó su receta Iced Coffee Sparkling Mojito Mocktail como una alternativa sin alcohol a la popular bebida. Para preparar una sola porción, la receta requiere 2 cucharadas de azúcar fina, una rodaja de lima, tres ramitas de menta fresca sin tallos, 10 onzas de agua mineral con gas y 4 onzas de café molido preparado y enfriado. Starbucks recomienda su propio café Spring Day Blend para esta receta, que se describe como "un tueste medio suave con notas de cacao espolvoreado y frutos secos".

Una vez hecho el café, poner en un vaso alto el azúcar, una rodajita de lima y dos hojas de menta y mezclarlos con una batidora o cuchara de mango largo hasta que el zumo y el azúcar formen una pasta y añadir hielo. Después de mezclar, vierta el café frío sobre los ingredientes triturados y agregue la gaseosa y revuelva suavemente para combinar los ingredientes. Adorne el vaso con otra rodaja de lima y una hoja de menta y listo, su café de la mañana ahora está imbuido de la deliciosa y refrescante bondad de un mojito de verano.