Tarde

Si está buscando una opción de comida nocturna en el distrito de Oregon de Dayton, ¡Brad's on the Go! ofrece un menú rotativo de tacos, nachos, barriles de papa, tacos para caminar y más fuera de NextDoor.

El propietario Brad Hamilton se asoció con su viejo amigo, Austin Smith, propietario de NextDoor, Ned Peppers y Hole In The Wall, para ofrecer otra nueva opción de comida a quienes se encuentran en el distrito de Oregon los viernes y sábados por la noche.

"Ambos queremos apoyar al distrito de Oregón", dijo Hamilton. "Queremos hacer todo lo posible para que sea una experiencia positiva".

Hamilton, nativo de Kettering y veterano discapacitado del ejército de EE. UU., encontró una carrera en la industria automotriz después de servir en el ejército. En 2020, durante la pandemia de coronavirus, comenzó a repensar su carrera y lo siguiente que supo fue que estaba cocinando mucho más y preparando recetas.

“Durante esos dos años tratando de encontrar una camioneta, realmente perfeccioné algunas cosas, perfeccioné algunas recetas y encontré una nueva pasión”, dijo Hamilton.

Su primer evento fue en junio de 2022 con amigos y familiares y a partir de ahí, Hamilton dijo que comenzó a establecerse en el área de Dayton preguntando a sus amigos quiénes son dueños de negocios locales.

Recordó que pensaba que su pasión era poner a la gente en autos nuevos, pero luego se dio cuenta de que lo que realmente disfrutaba era su reacción. Cuando la gente prueba su comida, él obtiene una reacción similar.

"Me llena de mucha felicidad", dijo Hamilton. "Yo amo lo que hago."

¡Brad está en marcha! ofrece un menú rotativo de tacos o nachos con carnes como pechuga o pollo bourbon, tater tots cargados conocidos como tater barriles y tacos para caminar con chile, cebolla, tomate, queso y lechuga sobre dos bolsas de Fritos. Hamilton también es conocido por sus croquetas de Acción de Gracias cubiertas con salsa de pavo.

Hamilton es un equipo unipersonal que presta servicios en el distrito de Oregón desde las 8 p. m. hasta aproximadamente la 1:30 a. m. los viernes y sábados. También hace otros eventos. Para obtener más información sobre Brad's on the Go!, visite las páginas de Facebook o Instagram del camión de comida. ¡Brad está en marcha! no estará en el distrito de Oregon el viernes 1 de septiembre ni el sábado 2 de septiembre.

Otras opciones de comida nocturna en el distrito de Oregón incluyen CULTURE By Chef Dane y Blind Dogs.

Sobre el Autor

Natalie Jones es periodista de todos los medios en Dayton.com y se centra en comida y gastronomía, cultura pop y estilo de vida. Se graduó de la Wright State University con más de siete años de experiencia en el campo de los medios.